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松茸汤

文章来源:佚名 更新时间:2018年-03月-12日

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琬懿

松茸有浓郁的特殊香气,口感极润爽滑,现在市场上人工培植的松茸很便宜,清汤松茸做起来又很简单,所以买些来做个清汤松茸尝尝。非常不错的选择!

用料

市售人工培植鲜松茸

3-4个

清水

适量

少许

香葱

少许

松茸汤的做法

松茸去根去泥沙,用面粉或淀粉水洗净,再用清水冲洗干净,切片。香葱洗净切粒。

砂锅中加入2-3碗清水,放入切好的松茸片,大火烧开转小火炖15分钟,出锅前加入少许盐和香葱碎即可。

如果有的话可以加一点鲜鸡汁会更有味道。

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